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Las membranas de la cáscara de huevo (ESM): Aplicaciones en ingeniería de tejidos y nanomedicina

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  • Dr. Francisco Moraga
  • 27-01-2024

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Lisozima de la Clara de Huevo (LisCH) Aplicaciones en salud humana 3: Papel inmunomodulador y su aplicación en oncología.

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  • Dr. Francisco Moraga
  • 21-12-2023

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Lisozima de la Clara de Huevo (LisCH) Aplicaciones en salud humana 2: lisozima como ingrediente funcional en aplicaciones médicas.

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  • Dr. Francisco Moraga
  • 27-11-2023

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Huevos para un futuro saludable

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  • Dr. Francisco Moraga
  • 07-11-2023

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Lisozima de la Clara de Huevo (LisCH) Aplicaciones en salud humana 1: actividad antiinfecciosa

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  • Dr. Francisco Moraga
  • 25-09-2023

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Inmunoglobulina Y (IgY): Anticuerpos de la Yema de Huevo y su aplicación en salud 3

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  • 29-08-2023

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Inmunoglobulina Y (IgY):  Anticuerpos de la Yema de Huevo y su aplicación en salud 2

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  • 21-07-2023

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  • Dr. Francisco Moraga
  • 04-07-2023

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  • Dr. Francisco Moraga
  • 25-05-2023

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  • 02-05-2023

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Los lípidos de la Yema 1:  Caracterización y estructura.

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  • 15-03-2023

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Guías Alimentarias Basadas en Alimentos (GABA, Chile 2023) y el rol del Huevo.

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  • 22-02-2023

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