Revisión de la actividad anticancer e inmunomoduladora de la proteína del huevo y sus péptidos.
Lee JH, Paik HD. Anticancer and immunomodulatory activity of egg proteins and peptides: a review. Poultry Science 2019; 98:6505-16. Review
Lee JH, Paik HD. Anticancer and immunomodulatory activity of egg proteins and peptides: a review. Poultry Science 2019; 98:6505-16. Review